品牌故事 芍品軒

 

藥膳原來可以這麼美味!

「有病看醫生,平時勤保養」、「預防甚於治療」。養生是需要持之以恆的事情。兼具有益又要好吃,是日常食補最難達成的目標。

創辦人Irene,在香港金融圈工作多年台灣女生,工作常需要搭飛機,餐聚避免不了喝酒,加上從小的過敏體質,手腳冰冷、鼻子狂塞、水腫、腸胃不適也很困擾。電燒鼻黏膜、甚至是開了鼻中隔手術也不見太好的改善,所以早早開始了藥膳調理體質的養生生活。曾經喝著超級難喝的薑汁、赤小豆茯苓水、玉米鬚茶,因為口味單一難喝堅持不久,況且「羅馬不是一天造成的」,狀況不好並不是單一原因造成的。

因緣際會下在香港與一群熱愛煲湯的空姐、金融業OL交流,香港女孩在養顏保養、祛濕湯水這塊,具備著非常豐富的知識以及了解。Irene也發現了港式煲湯其中有更多美味變化的可能性,「原來養生也可以這麼好喝!」。爾後時常與中醫師友人討論更深入調理身體以及如何養成日常可行的長期保養方式,以融入日常為主,創辦了芍品軒這個品牌。

 

以藥膳融入日常飲食,

讓保養自己變成一件美好的享受!

芍品軒的所有品項,集結了中醫師團隊一同打造有益身體的一道道美味,在兼顧食材藥材本身的益處之外,我們耗費大量時間開發探索,以相輔有益的溫補食材搭配,調和中藥材本身的苦味,讓每一道湯品、甜湯、茶飲,都能讓客人了解不同藥材、食材本身的獨特風味,即便是對身體好的東西,也能如此美味!

 

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