部落客分享-蘿瑞娜的幸福廚房 芍品軒

部落客分享-蘿瑞娜的幸福廚房

芍品軒~喝靚湯滋養自己的好朋友

#煲湯控糖水控的好選擇

#疫情時代的食養滋補養生飲食

不知道是巧合,還是老天爺冥冥中的安排。我開芍品軒的時間點,三次都是在我隔離的時候。

前兩次在飯店隔離,多虧了芍品軒,調養了因時差的睡不安寐,及氣候差異、水土不服帶給我的不適,這些質地好的煲湯糖水也大大提升了我隔離生活的品質。

這次則是因為確診,也多靠了這些湯水,調養療癒我的食慾不振及身體不適。尤其是即食湯包,是用中醫師配好的中藥材及花膠、黑羽土雞先煲出高湯,再拿這些高湯做基底,再與里肌肉或雞腿肉煲第二次,才成就了這些即食湯包。而我們,只要隔水加熱或微波,五分鐘就能喝到質地細膩口口都是養分精華的煲湯。

食慾不振時,我特別愛淡月朦朧,帶著淡淡甜甜的雪梨風味湯頭,喝了很舒服。另外像是煮酒箋花(黃金蟲草)、月滿西樓(無花果)、露濃花瘦(巴西蘑菇)這幾款清清甜甜的,也是我癒後保養愛喝的幾款。

這邊再詳細介紹一下每一款的口味及適合的族群

💖老火煲湯

📌紅泥小火爐:花膠、茶樹菇、老母雞

➣適合:養顏美容、術後復原、疲勞上班族、病後補養

📌綠螘新醅酒:章魚、黨參、豬軟骨

➣適合:養顏美容、產後哺乳、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。

📌梧桐細雨:參鬚、四物、老母雞

➣適合:經後補養、體質虛弱人士。

💖原盅花膠湯(養顏美容、補虛、益氣)

📌煮酒箋花:花膠、黃金蟲草、老母雞

📌露濃花瘦:花膠、巴西蘑菇、老母雞

💖原盅果膠湯(養顏美容、滋陰、滋補)

📌淡月朦朧:雪梨、石斛、麥冬、豬軟骨

📌月滿西樓:西洋參、無花果、豬軟骨

喜歡自己煮食,想選乾的藥膳包類。我自己很喜歡有菇類、胡椒的幾款湯,像是暗香、疏影

📌疏影➣適合:辦公室久坐、飲食重口味、 飲食不正常 成份:茶樹菇香氣撲鼻、玉米鬚幫助代謝、黑豆與龍眼殼養生美味甘甜,促進新陳代謝、幫助消化的一款。

📌暗香➣適合:男性族群、年長者、產後哺乳 成份:黃金蟲草的清香、無花果的甘甜、黃耆養氣、胡椒幫助消化。

📌月黃昏➣適合:日夜操勞者,飲食不規律者 成份:著名港式火鍋湯底胡椒豬肚雞的加強版,胡椒味是它的特色,適合當火鍋湯底,溫補精華。

📌水清淺➣適合:易口渴、易上火、空氣污染地區健康維持 成份:石斛甘甜、沙參清雅、黃耆養氣甜美、黃豆補充蛋白質。擔心喝湯上火推薦的一品。特別適合換季時服用。 補充營養,調整體質,顧根保本。

其他藥膳包的可調理跟適用族群,可以點進團購連結,裡面有更詳細的介紹。

這次的特別推薦組合有

🍲組一【防護UP藥膳包組|港台藥膳包6入組】每組優惠價$1288元 (原價$1500元)。

包含 皓月1包+覺春1包+溫四物1包+暗香1包+水清淺1包+暖四神1包(共6包)。

🍲組二【冷氣房調理|夏日推薦藥膳包6入組】每組優惠價$1288元 (原價$1380元)。

包含 覺春2包+繁花1包+皓月1包+疏影1包+水清淺1包(共6包)。

​​​​​​​🍲組三【小童防疫停課在家|專屬溫和開胃藥膳包7入組】每組優惠價$1288元 (原價$1430元)。

包含 山花2包+月色2包+幼四神1包+覺春1包+皓月1包(共7包)。

​​​​​​​🍲組四【黑羽土雞老火常溫湯包組|選擇困難全部都來6入組】每組優惠價$1980元 (原價$2280元)。

包含 紅泥小火爐1包+煮酒箋花1包+露濃花瘦1包+淡月朦朧1包+月滿西樓1包+梧桐細雨1包+琥珀頂級干貝試吃包1包(共7包)。

​​​​​​​🍲組五【黑羽土雞老火常溫湯包組|防護力UP系列6入組】每組優惠價$1980元 (原價$2280元)。

包含 淡月朦朧2包+月滿西樓2包+露濃花瘦2包+琥珀頂級干貝試吃包1包(共7包)。

​​​​​​​🍲組六【全家小孩|甜湯藥膳常溫湯豪華7入組】每組優惠價$1680元 (原價$1940元)。

包含 月黃昏藥膳包1包+暗香藥膳包1包+暖四神藥膳包1包+溫四物藥膳包1包+桃膠甜湯蘸雪1包+煮酒箋花湯包2包(共7包)。

​​​​​​​🍲組七【桃膠甜湯燉煮包組|選擇困難全部都來4入組】每組優惠價$1288元 (原價$1360元)。

包含 桃膠甜湯蘸雪1包+清無寐1包+棗花金釧1包+桂醑1包(共4包)。

而且這次好朋友闆娘Irene也特別給蘿粉超優惠的滿額禮,禮物送的琳琳滿滿,我把贈品表貼在留言處,或是直接到下單網址詳細參閱都可

希望這個確診年代,大家都要好好的,更懂的怎麼照顧好自己。愛你們唷~

梅雨季的排濕晚餐~皓月銀杏雞湯、山當歸煎蛋、牛肉餃子

#換季排濕必備芍品軒新款藥膳調理包

確診時約了中醫視訊看診,那位中醫師在問診看完舌頭後,特別提到:『你身體濕氣比較重,現在又是梅雨季,可以吃一些排濕氣的飲食調理、口味吃清淡一些,然後加上適度運動,對身體康復會比較有幫助』。一般體內濕氣太重,容易出現頭昏、想睡、關節痠痛、手腳冰冷、腳踝水腫、腸胃脹氣等症狀。的確,每每環境的濕度太高時,我除了皮膚容易出現濕疹之外,也比較容易水腫、脹氣,身體重重的渾身不對勁。

#排濕換季退火直接帶組合十

這次芍品軒又出了很多新款的藥膳包,過年那時很多有入手、喜歡芍品軒藥膳包煲湯包的朋友紛紛寫訊息詢問,這次的乾藥膳包有什麼不一樣?這幾款新款像是組合十的春煙、皓月、覺春、暖四神和疏影,就是針對換季、排濕、退火來設計,特別適合現在一下熱一下又濕漉漉的天氣,調理自己身體用。

前段時間山上採春茶,這兩天剛好被茶農大哥召喚上山去喝今年剛做好的春茶,也順便買了一些山上的食材下山。像是山當歸、新鮮銀杏、紅肉李、高山初秋高麗菜跟南瓜櫛瓜…..村姑買的滿車都是菜很是開心。路上立馬跟闆娘Irene討論起什麼食材適合煲什麼湯。結果回到埔里,淅瀝瀝的滂沱大雨,真的只能靠煲鍋湯暖暖胃讓自己心情美麗。

今天我用皓月,配上土雞、新鮮銀杏跟幾顆干貝一起放入粉漾壺裡煲(有這個壺真的無腦也能煲湯)。煲湯的時候取山當歸的葉子剁碎、用馬告玫瑰鹽調味,入鍋煎成蛋卷。最後再燙幾顆牛肉餃子,完成了今晚樣式不多,卻能滋養到心裡去的晚餐。

我知道蘿粉都跟我一樣是認真魔人,吃喝穿用都要知其所以。所以也把新款這幾款的風味及適用調養對象整理給大家。

📌考前衝刺 · 長安花|黨參天麻燉煮藥膳包(約3-4人份/包)

➣適合:工作繁忙、考前衝刺、經後補養。

➣特色:天麻甘甜與雞湯搭配為一絕、黨參香甜益氣、川芎為漢方香氣之首,最適合考前、工作繁忙、經期後的營養補給、滋補強身、增強體力。

📌輕濕有感 · 春煙|無花果赤小豆燉煮藥膳包 (約3-4人份/包)

➣適合:女孩最常有的久坐、久站、梅雨季濕雨連連、經後、酒後促進循環。深層促進新陳代謝、調整體質的一款。

➣特色:赤小豆與茯苓促進新陳代謝、對女孩很好的白朮補氣、無花果與龍眼殼養生美味甘甜幫助維持消化道機能。全方面深層促進新陳代謝、調整體質的一款。

📌經後補養 · 幾重春|熟地麥冬黑豆燉煮藥膳包 (約3-4人份/包)

➣適合:備孕調理、經後補養。不喜愛或不適合食用當歸的一款。

➣特色:熟地、麥冬滋陰,適合不喜愛或不適合食用當歸以及食用市面上太燥熱四物湯的女孩食用。黑豆養生美味甘甜、黃耆以及韓國進口煲湯專用香菇香氣撲鼻。營養補給、健康維持、青春美麗。 

📌退火補氣 · 覺春|太子參炒薏米燉煮藥膳包 (約3-4人份/包)

➣適合:調節生理機能、滋補強身、增強體力。

➣特色:麥冬滋陰、黃耆益氣甜美,太子參又稱為孩兒參、童參,是人參的一種,佐以炒過降低涼性的炒薏米與煲湯專用進口韓國香菇香氣撲鼻、龍眼殼養生美味甘甜,營養豐富,是適合怕上火的季節,促進調節生理機能、滋補強身、增強體力的一款。

📌退火益氣 · 繁花|山苦瓜無花果燉煮藥膳包 (約3-4人份/包)

➣適合:調整體質、調節生理機能。

➣特色:山苦瓜為中醫師推薦養生聖品,好處多多,非常適合日常保養。山苦瓜的微苦搭配上黃豆與無花果的甜美風味,是我們廣受客人好評的養生茶「夢蝴蝶」的藥膳包版本,值得一試。

📌換季必備 · 皓月|黃金蟲草百合燉煮藥膳包 (約3-4人份/包)

➣適合:調整體質、滋補強身、增強體力。

➣特色:黃金蟲草含有豐富營養成分與冬蟲夏草相似,因此很多人把它當成冬蟲夏草的替代品,香氣撲鼻,是養生聖品。佐以甜美的百合桔梗等清補涼食材,適合怕上火或是春夏期間,日夜或是室內外溫差大的期間,補養身體、調整體質、滋補強身、增強體力。

以上,體內溼氣重身體不會好的心得分享

前幾天Po了幾款用夏季瓜果燉煮的祛濕調理煲湯,就有認真的粉絲來問我,到底哪幾款乾的藥膳包適合哪些夏天的瓜果呢?這邊就我自己燉煮的經驗還有跟Irene闆娘討論的結果整理在下方給大家參考

皓月:大黃瓜/冬瓜/佛手瓜/銀杏+雞

長安花:山當歸/山藥/苦瓜+排骨

覺春:南瓜/佛手瓜/大黃瓜+排骨

繁花:鳳梨/青木瓜/苦瓜+鷄

春煙:帶皮冬瓜/大黃瓜/佛手瓜+雞

另外也公布一下這次的銷售排行榜

🥇第一名,最多人這麼帶

組五防禦力Up常溫煲湯包+組十輕溼有感乾藥膳包

🥈第二名,

組四選擇困難各一常溫煲湯包、皓月、霧濃花瘦

🥉第三名,

組一防護力up調理藥膳包、疏影、組七桃膠甜湯

以上,給想要喝湯調理自己的人做參考

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