部落客分享-阿淇博士
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天氣冷颼颼,想不想進補一下啊?
來自香港的芍品軒-藥膳團購
很多人都以為科學家、醫生就會鄙視中醫,這誤會大了,我身邊的理工博士、醫師藥師都是吃中藥的,特別是如果藥膳本人好吃的話
藏鏡人其實超愛喝藥膳湯的,特別燉個排骨或羊肉,再冷的天也暖起來。我小時候超討厭,莫名的年紀越大越喜歡(難道真的是老了、身體虛了嗎???) 只是超市賣的藥材常常看起來就品質欠佳,在美國更不要提,能買到沒有奇怪化學味的就要額手稱慶。芍品軒的藥材都是來自有信譽的大盤商,也有檢驗報告。乾淨、夠香。而且重點是...包裝好漂亮
朋友看到都愛不釋手,直呼這麼美的包裝一看就有食慾(本末倒置啊!畢竟煮成湯就看不到了)
我個人特別愛他們家的夢蝴蝶(山苦瓜芭樂茶)。年紀大了晚上無法喝茶,喝這樣無咖啡因的養生茶真心很棒。芭樂中和了山苦瓜淡淡的苦味,喝起來回甘之外,還充滿芭樂香。另外還有馥郁(洛神玫瑰茶),朋友都說很好喝,但我極度憎恨洛神花所以無法稱讚。四物跟四神的品質都很好,四神的蓮子跟胡椒超香的,讓藏鏡人忍不住一直捧碗讚嘆。另一個我很愛的是暗香(無花果黃金蟲草),因為有無花果的關係,湯會甜甜的,不像傳統藥膳那麼苦,但還是覺得很溫暖
甜湯裡面有白木耳跟桃膠(桃樹的樹液,泡水之後會QQ軟軟的),棗花金釧口味還不錯,但藥膳我還是喜歡鹹的。
品項很多怕大家眼花撩亂,原則上: 常溫包就是已經燉好的,打開就可以喝。藥膳包要自己煮,如果要放肉類也得另外買。養生茶是茶包一樣的東西,打開加熱水就可以。如果不知道怎麼選,我推薦熱賣組合B(選擇困難全都來-港台煲湯組)、跟新手煲湯組,有我覺得超棒的夢蝴蝶養生茶跟幾個不錯吃的藥膳。
註:限台灣,海外訂單可聯絡客服,需滿萬+運費自付
客服信箱:herpeonytw@gmail.com
你知道龍眼殼跟玉米鬚都可以吃嗎?
說可以吃也不太對,因為纖維太硬了,應該要說可以入菜。今天用芍品軒的疏影燉豬肉。裡面有帶殼的龍眼乾跟曬乾玉米鬚,可以放在棉袋裡一起燉。完全不苦,溫醇回甘,讓藏鏡人吃的眉開眼笑。
龍眼殼跟玉米鬚都是調整體質的中藥,特別是玉米鬚,世界各地都有拿來泡茶、當草藥的傳統,包含美國印第安人、中國跟韓國。玉米鬚也有許多成分被科學驗證,是對人體有益的
疏影裡面還有茶樹菇、香菇跟黑豆。這是我第一次吃茶樹菇,很好吃欸
QQ的像口感很好的金針花,帶著一種特殊的香味。
簡而言之這包完全不像藥膳啊
是個超好喝的湯欸!