部落客分享-我是小生 芍品軒

部落客分享-我是小生

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【宵夜文】 芍品軒 小當家煲湯組週末快閃團

最近居家防疫,整天宅在家跟瓶子和薏仁大眼瞪小眼,最痛苦的一件事情就是吃飯。

以前薏仁白天送托,我跟瓶子中午買便當,晚上瓶子煮,很好解決也不容易膩;現在三個人都在家,三餐都要分別準備給大人和小孩,真的是超級崩潰。而且說真的,就算是小當家也變不出那麼多不同的料理,於是就常常有這樣的對話:

瓶:「晚餐我煮咖哩哦!」

我:「又….」

「你現在是在嫌棄嗎?」拿著菜刀的瓶子稍稍提高了音量。

「我是說,又能吃到好吃的咖哩真的很開心。」

「你行你來煮啊!」

料理新手如我,料理技能樹只點了電磁爐、微波爐、電鍋,不叫外賣基本上就會餓死。還好有廠商芍品軒的神救援,真的只要會用電鍋就夠了。

📍紅泥小火爐煲湯

這是老母雞加上山藥、花膠、茶樹菇、桂圓、紅棗..等中藥材熬煮出來的煲湯湯底,平常在家才不會有時間燉湯,現在只要微波就有濃郁的煲湯可以喝,搞剛一點加半碗水,放一些火鍋料煮起來,就是2人份的養生鍋。

再加上一點干貝提味,把鮮味整個帶上來,不知道該怎麼形容,覺得就算在陽台,身心靈也都從咖哩飯中得到了自由。

廠商說特別適合坐月子的產後媽媽、疲勞的上班族補充元氣和膠質(懂花膠的就知道),我個人是認為這個時間點,吃膩咖哩飯的人喝到都能恢復滿滿的元氣。

同組的「綠螘新醅酒」,是我好友白居易推薦的,裡面的豬軟骨入口即化搭配乾章魚的海鮮味,直擊味蕾,重溫騎著山豬到興達港買小捲的感覺。

📍再來就是熬湯用的乾料-月黃昏

瓶子料理用的工作台,平常光是燉寶寶粥就擺滿了,想要替我們自己燉個湯真的很難有機會,月黃昏名字聽起來很文青,吃起來很像是喜宴會喝到的烏骨雞湯,只用電鍋就可以燉出烏骨雞湯,這已經是開掛等級了。

料理方式非常簡單,把調理包內的中藥材拿出來沖洗後,泡2000cc的水1小時,保留泡過藥材的水,加入川燙過的雞肉(大約半隻),煮1.5小時,即可食用。

裡面的龍眼殼記得要捏碎一起熬,可以提升香氣跟甜味。

這樣又可以撐兩餐了!

​​​​​​​📍進口頂級干貝

這是傳說中,不管是什麼料理加了就會變小當家的超級食材。

想要提升紅泥小火爐的鮮度,加五顆

想要讓月黃昏熬的烏骨雞湯有一絲清甜,加五顆

想要讓肉絲蛋炒飯變成XO干貝醬炒飯,加五顆

想要讓洋蔥薑片粥變好吃…還是有點難度。

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其他的乾料感覺都有一些神秘功效在,例如:

暗香-黃金蟲草適合男性

疏影-適合久坐族群

水清淺-適合易上火的人,例如老闆

所有煲湯組都經過SGS和ISO把關,乾料包嚴選合格中藥材

這次數量有限,限量50組賣完就沒了,大家都可以嘗試看看。

每一組1200 會送單小包價值120的花草茶 可回沖2-3次 500/600cc

三組 送價值880精油 不含擴香石跟底座

五組 送價值1680精油香水

另外,到5/29以前,

留言貼上一張得意料理照,就可參加抽獎,最黑暗跟最強各選一組,獎品是價值680的護手霜一支。

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